處理高濃度氨氮廢水的原理，必須先從氨氮的性質(zhì)和特性講起。所謂氨氮（NH3-N)即氨態(tài)氮，就是以氨的形態(tài)存在于水中的氮。氨氮（NH3-N)都是以氨鹽（NH4+)和游離氨（NH3)兩種形態(tài)存在，其比例高低取決于廢水的PH值。當(dāng)PH值高（堿性）時，游離氨（NH3)的比例就高：PH值低（酸性）時，氨鹽（NH4+)的比例就高，氨鹽和游離氨的比例隨著廢水PH值的變化而變化。人們正是利用氨氮的這一特性，不斷尋求去除氨氮的新途徑。